×

Warning

Failed loading XML file

泰国勿洞观光美食团

霹雳华社联合会联合霹雳珠宝广西会馆于9月3日(星期六)至4日(星期日)举办2天1夜《泰国勿洞之旅》 。

由31名成员组成的《泰国勿洞观光美食团》,早上途径玲珑小镇,许多团员都不会错过机会品尝玲珑驰名的“罗地叉烧云吞面”。

古早味驰名地道美食玲珑"罗地叉烧云吞面",是玲珑人难以忘怀的味道!

许多饕客前往马来西亚上霹雳小镇玲珑(LENGGONG TOWN)品尝驰名河鲜西刀鱼之外,总不会错过机会品尝这档云吞面。 吃过的人方知美味,令人念念不忘,回味无穷,吃了还想再吃!

在玲珑镇大街的这家老字号"罗地叉烧云吞面",是由罗志崇与其泰裔妻子 BUABAN BANG ORN所经营,至今已有逾27年历史。

"罗地叉烧云吞面"看似简陋,店内只有数张桌椅,但凭着真材实料的自制叉烧云吞面,吸引许多食客前来光顾,很受欢迎。

据"罗地叉烧云吞面"东主罗志崇说,其云吞面是以鸡蛋制成的全蛋面,每天下午收市后就开始打面,因此其云吞面是每天新鲜出炉。其太太则是他的得力助手,协助包云吞,而这里的云吞都是以猪肉为主。

罗志崇坚持以橡胶木当柴炭烧叉烧,使叉烧肉变得色泽均匀,且香溢十足。他烹煮云吞面的炉也是用柴来起火,烹制出别具风味与原汁原味的叉烧云吞面。